【商品説明】 島根県産の有機もち米と古代米（うるち黒米）から玄米餅を搗き自然乾燥し、酸化防止剤の入らない菜種一番絞りで揚げているため油の嫌みが無くいくらでも食べられます。 この揚げ油も酸化率13％になると交換しています。（仕入れ時酸化率は6％） 従来の玄米おかきの美味しさ、プラス、うるち黒米のぷちぷちした食感が楽しめる一品です。 【原材料】 有機餅米（みこともち）（島根県産）、菜種一番絞り油（鹿児島県産）、有機古代米（黒米・島根県産）、食塩（沖縄県産） 【メーカー/ブランド名】   三和農産